Il titanio è un bene per i coltelli? Guida alla ruggine e alla ritenzione del filo
I team di marketing amano il titanio. È il metallo “dell'era spaziale”, sinonimo di SR-71 Blackbirds e di ingegneria aerospaziale. È leggero, amagnetico e chimicamente praticamente immortale. Ma questo pedigree si traduce effettivamente nello strumento che avete in tasca? Se vi chiedete: “Il titanio va bene per i coltelli?”, la risposta onesta è: va bene per i coltelli.
